Xưởng Maana Atelier là một phần trong dự án Maana Homes, được đồng sáng lập bởi Hana Tsukamoto và Irene Chang. Nhiều năm qua, họ đã phục dựng và tái diễn di sản kiến trúc của Kyoto, đồng thời mở rộng hoạt động bằng cách cung cấp dịch vụ lưu trú, cho phép du khách trải nghiệm kỹ thuật và vật liệu đã hình thành nên văn hóa Kyoto thông qua các “workshop nhập vai”. Nhờ vậy mà Maana Atelier như được hồi sinh để tiếp nối ký ức đô thị độc đáo của Kyoto.
Căn nhà này vốn là nơi ở của một thương nhân, bố cục không gian linh hoạt cùng việc sử dụng vật liệu tự nhiên đã giúp căn machiya (nhà phố truyền thống Kyoto) này thích ứng với các phong cách sống mới theo dòng chảy của thời gian.
Người tham gia khi tới đây có thể tự tạo ra những hỗn hợp trà hữu cơ mang dấu ấn cá nhân, sử dụng các loại thảo dược truyền thống vốn đã tồn tại trước cả khi cây trà được du nhập vào Nhật Bản. Nguyên liệu thảo mộc tại Maana Atelier được trồng bằng phương pháp canh tác hữu cơ tự nhiên, nhằm bảo tồn sự đa dạng sinh học và giữ lại hương vị nguyên bản nhất. Mỗi loại trà là món quà của thời gian và đất đai. Phương thức canh tác này khác biệt với mô hình thương mại hiện đại vốn dựa vào đơn canh, bởi nó bảo vệ hệ sinh thái đồng thời ngăn chặn xói mòn và tổn hại đất. Mọi người có thể ngửi, chạm và nếm các loại thảo mộc từ cảm giác mạch lá trên đầu ngón tay, hương thơm vương lại trong hơi thở, cho đến cảm nhận tầng tầng lớp lớp nơi đầu lưỡi, tất cả giúp họ trải nghiệm sự đa dạng của khí hậu và sự chuyển mùa đặc trưng tại Nhật Bản.
Ngoài ra, mọi người có thể thăm quan kiến trúc ngôi nhà cổ, chiêm ngưỡng một thành phần cấu trúc đặc trưng trong kiến trúc machiya là hệ tường đất (tsuchikabe). Chúng không chỉ chia tách không gian, mà còn phản ánh trí tuệ sống hòa hợp với tự nhiên. Hỗn hợp đất, rơm, cát và rong biển tạo nên khả năng thông khí, điều tiết độ ẩm và cách nhiệt, cho phép cư dân cảm nhận sự cân bằng nhiệt – ẩm dễ chịu trong bốn mùa thay đổi.
Tsuchikabe (tường đất) là một vật liệu truyền thống trong kiến trúc machiya Kyoto, được làm thủ công bởi các nghệ nhân gọi là “Sakan”. Những bức tường làm từ hỗn hợp đất sét, rơm, cát và rong biển này vừa có chức năng phân chia không gian, vừa là yếu tố tự nhiên, đồng thời nâng cao độ thông thoáng, cách nhiệt và chất lượng sống trong ngôi nhà. Trong xưởng, người tham gia được trải nghiệm toàn bộ quy trình làm tường đất và hiểu rõ đặc tính của các nguyên liệu thô. Họ sẽ tự tay chuẩn bị vật liệu, cảm nhận sự thay đổi kết cấu của từng thành phần, thực hành kỹ thuật xếp lớp và định hình dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân. Đó là sự va chạm giữa kỹ thuật và trực giác, giữa bàn tay và đất để cuối cùng tạo ra sự cân bằng về thẩm mỹ.
Trong suốt quá trình ấy, mỗi người tham gia sẽ tạo ra một tấm bảng nghệ thuật bằng đất cho riêng mình. Dù quy mô nhỏ, nhưng nó thể hiện tinh hoa của văn hóa kiến trúc machiya Kyoto. Kỹ thuật này phản ánh triết lý bền vững trong kiến trúc Nhật Bản – trái ngược với vật liệu công nghiệp hiện đại vốn phụ thuộc vào tổng hợp và tiêu hao năng lượng, tường đất hoàn toàn đến từ thiên nhiên và có thể quay trở lại với tự nhiên một cách vô hại sau khi sử dụng.
Xem thêm hình ảnh về Maana Atelier
